Ingredientes para a receita de quiche light sem massa
3 ovos
1 e 1/2 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite magro
1 e 1/2 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite magro
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de courgette ralada
1 cebola pequena picadinha
1 xícara de courgette ralada
1 cebola pequena picadinha
1 xícara de fiambre peito de peru picadinho
3 colheres de sopa de hortelã picada
pimenta à gosto
sal à gosto
Preparo
Em uma tigela bata os ovos e acrescente o leite, o sal e a pimenta.
pimenta à gosto
sal à gosto
Preparo
Em uma tigela bata os ovos e acrescente o leite, o sal e a pimenta.
Continue batendo e junte a cenoura, a courgette, o queijo, a cebola picadinha,
o peito de peru defumado e um pouco de oregãos ou caril.
Misture bem e passe para um pirex.
Salpique hortelã picada e leve ao forno baixo (180º) por aproximadamente
20 minutos (dependendo do forno leva mais tempo).
Retire do forno e sirva com uma salada ou um grelhado.
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